బయోకెమిస్ట్రీ & అనలిటికల్ బయోకెమిస్ట్రీ

కార్బోహైడ్రేట్లు కార్బన్ సమ్మేళనాలు, ఇవి పెద్ద మొత్తంలో హైడ్రాక్సిల్ సమూహాలను కలిగి ఉంటాయి. కార్బోహైడ్రేట్లు కూడా లిపిడ్‌తో కలిసి గ్లైకోలిపిడ్‌లను ఏర్పరుస్తాయి లేదా ప్రోటీన్‌తో గ్లైకోప్రొటీన్‌లను ఏర్పరుస్తాయి. కార్బోహైడ్రేట్లు కార్బన్, హైడ్రోజన్ మరియు ఆక్సిజన్ (CH2O)n యొక్క 1:2:1 నిష్పత్తితో రూపొందించబడ్డాయి. కార్బోహైడ్రేట్లు సెల్యులోజ్ (మొక్కల కణ గోడలను కంపోజ్ చేస్తాయి) మరియు చిటిన్ (కీటకాల ఎక్సోస్కెలిటన్‌లలో ప్రధాన భాగం) వంటి నిర్మాణ ప్రయోజనాల కోసం ఉంటాయి.

కార్బోహైడ్రేట్స్ బయోకెమిస్ట్రీ సంబంధిత జర్నల్స్

బయోకెమిస్ట్రీ & అనలిటికల్ బయోకెమిస్ట్రీ, జర్నల్ ఆఫ్ మాలిక్యులర్ ఫార్మాస్యూటిక్స్ & ఆర్గానిక్ ప్రాసెస్ రీసెర్చ్, జర్నల్ ఆఫ్ ప్లాంట్ బయోకెమిస్ట్రీ & ఫిజియాలజీ, బయోకెమిస్ట్రీ & ఫిజియాలజీ: ఓపెన్ యాక్సెస్, కార్బోహైడ్రేట్ రీసెర్చ్, జర్నల్ ఆఫ్ కార్బోహైడ్రేట్ కెమిస్ట్రీ, ఇంటర్నేషనల్ జర్నల్ ఆఫ్ కార్బోహైడ్రేట్స్ రీసెర్చ్, కార్బోహైడ్రేట్ రీసెర్చ్ కార్బోహైడ్రేట్ రీసెర్చ్ జర్నల్.